Vatandaşın sofrasına giren her lokmanın güvenilirliğini sağlamak için düğmeye basıldı! Kırklareli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, il genelinde faaliyet gösteren gıda satış noktaları, toplu tüketim yerleri ve üretim tesislerine yönelik kapsamlı bir denetim seferberliği başlattı.
Halk sağlığını tehdit edebilecek en ufak bir ihmale dahi izin vermemek amacıyla sahaya inen teknik uzmanlar; hijyen standartlarından ürün saklama koşullarına kadar her aşamayı adeta mercek altına aldı. Yapılan baskın denetimler, tüketici sağlığının korunması adına kritik bir adım olarak öne çıkıyor.
5996 Sayılı Kanun Kapsamında Tavizsiz İnceleme
Gerçekleştirilen denetimler, doğrudan 5996 Sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde yürütülüyor. Uzman teknik personeller; işletmelerin fiziki şartlarını, mevzuata uygunluk durumlarını, ürünlerin son kullanma tarihlerini ve soğuk zincir kurallarını tek tek kontrol ediyor.
Tüketicilerin yanıltılmasının ve sağlıksız gıdaya maruz kalmasının önüne geçmeyi hedefleyen ekipler, standart dışı uygulamalara karşı yasal yaptırımları anında devreye sokuyor. Güvenilir gıda zincirinin hiçbir halkasında aksama yaşanmaması için kontroller aralıksız devam ediyor.
Denetimler Hız Kesmeden Devam Edecek
Yetkililerden yapılan açıklamada, vatandaşların güvenilir, kaliteli ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi adına denetim temposunun düşürülmeyeceği vurgulandı. Kırklareli genelinde sıfır tolerans ilkesiyle yürütülen bu operasyonların, hem üreticiyi bilinçlendirmek hem de tüketiciyi korumak amacıyla periyodik olarak süreceği bildirildi.
Yorumlar (0)