Milyonlarca öğrenci ve velinin heyecanla beklediği yeni eğitim-öğretim dönemi öncesinde, okul kantinleri ve yemekhaneleri için kapsamlı bir denetim seferberliği başlatıldı. Çocukların güvenli ve hijyenik gıdaya ulaşabilmesi amacıyla Muğla genelinde sahaya inen ekipler, okul çevrelerindeki tüm gıda noktalarını mercek altına aldı.
Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinesinde yürütülen operasyon kapsamında; kantinler, yemekhaneler ve kafeteryalar tek tek denetlendi. Genel hijyen koşullarından ürünlerin son tüketim tarihlerine, personel hijyen belgelerinden zorunlu karekod uygulamasına kadar her detay titizlikle kontrol edildi.
14 Eylül İtibarıyla Yeni Zorunluluk Geliyor
Denetimlerin en kritik noktalarından birini ise yakın zamanda devreye girecek yeni standartlar oluşturdu. Yetkililer, 14 Eylül tarihi itibarıyla yürürlüğe girecek olan 'Okul Gıdası' logolu ürün bulundurma zorunluluğu konusunda işletmecileri net bir dille uyardı. Bu tarihten sonra standartlara uymayan ve onaylı logo taşımayan gıdaların satışına izin verilmeyecek.
Yeni uygulamayla birlikte sadece denetim ekipleri değil, aynı zamanda veliler ve öğrenciler de sürecin aktif bir parçası haline geliyor. İşletmelerde bulunması zorunlu kılınan karekod sistemi sayesinde tüketilen ürünlerin ve işletmenin resmi denetim geçmişi anında sorgulanabilecek.
Şüpheli Durumlar İçin Anında İhbar İmkanı
Öğrenci sağlığını koruma hedefiyle hayata geçirilen düzenlemelerde dijital takip imkanları da güçlendirildi. Tüketiciler, okul işletmelerinde karşılaştıkları herhangi bir hijyen ihlali ya da şüpheli durumu 'Güvenli Gıda' uygulaması üzerinden anında yetkililere bildirebilecek.
Eğitim yılı boyunca denetimlerin hız kesmeden devam edeceğini duyuran ekipler, çocukların beslenme güvenliğini riske atacak hiçbir olumsuzluğa taviz verilmeyeceğini ve kontrollerin aralıksız süreceğini net bir şekilde ilan etti.
Yorumlar (0)